Tapachula.- Como una forma de manifestar confianza y credibilidad a las actividades de los mismos expositores e integrantes del consejo directivo, restauranteros de esta ciudad se suman a lo que será la Plaza Gastronómica de la Feria Internacional Tapachula (FIT) 2010, en la que se comprometieron a brindar precios accesibles y la calidad reconocida con que cuenta cada uno.
El Presidente del Consejo Directivo de la FIT, Héctor Cano de la Torre, confirmó la participación de restaurantes locales de diversas especialidades culinarias, quienes participarán en la nueva Plaza Gastronómica que se desarrollará durante los diecisiete días de feria.
Cano de la Torre mencionó  que la decisión de los propietarios de diversos restaurantes con tradición en Tapachula por participar en este nuevo proyecto, incrementará el prestigio de la FIT en su edición número 48 además de que será el marco perfecto para promocionar a dichos restaurantes especializados en carnes, comida china, antojitos mexicanos y chiapanecos.
Héctor Cano mencionó que es tal la confianza existente del sector gastronómico local que la magna muestra agrícola, ganadera, comercial, industrial, cultural y artesanal, será el marco para la apertura de un nuevo restaurant con especialidad en cortes, lo que habla de la disponibilidad y el entusiasmo del sector restaurantero.
Detalló que los restaurantes respetarán los mismos precios que manejan en sus menús además de que el público asistente a la Plaza Gastronómica, podrá disfrutar diariamente de un espectáculo de calidad como rondallas, marimba, bailes regionales, pasarelas, poesía y muchos otros atractivos que harán una estancia agradable en este sector de la FIT 2010.
Finalmente Héctor Cano de la Torre explicó que también se habilitará el área para los antojitos mexicanos que año con año se ubican en el recinto ferial así como las franquicias de comida rápida ya que  el objetivo es agradar a todos los paladares de las personas que visitan la Feria Internacional Tapachula. (Por René R. Coca/SRN)

Foto. Héctor cano.